免疫力アップをめざし、健康的な毎日を過ごしましょう!

2013年04月26日

免疫力アップのための食材

免疫力アップのための食材はいろいろとあります。

季節の変わり目などで
体調を崩しやすい人は、免疫力が低下しているかもしれません。

いつも健康的に過ごすためには
免疫力アップ食材」を積極的に摂っていきたいものです。

一般的には、
風邪などの予防にはビタミンCが豊富な果物や
緑黄色野菜をたっぷりと摂ると良いなどと言われています。

でも 実は免疫力アップのためには
淡色野菜のほうがとても優れているようです。

大根や白菜、レタス、カリフラワーなどですね。


これらの淡色野菜には
免疫力アップを促す「ファイトケミカル」という成分が
たっぷりと含まれているそうです。

ファイトケミカルは、植物が紫外線や虫などの害から守るために作り出した物質です。
また、抗酸化作用にも注目されているようです。

ですから、緑黄色野菜だけではなく
大根、にんにく、レタス、キャベツ、白菜などの食材
バランスよく摂ることが良いようです。

また、
その他の免疫力アップに効果が期待できる食材をあげると
緑茶、しょうが、唐辛子、さつまいも、きのこ類などがあります。

緑茶には良く知られているカテキンが含まれ
強い抗酸化力や殺菌効果などがあります。
緑茶にもファイトケミカルが含まれているので免疫力アップに期待できそうです。

しょうがは、ジンゲロールという成分を含み
血行促進作用があるので免疫力アップにつながります。


このように見てみると
冬野菜や身体を温める食材が効果がありそうです。

バランスよい食生活を送ることが一番ですが
最近疲れやすい、風邪をひきやすいと思っている人は
これらの食材を積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。


posted by 免疫力アップのプロ at 15:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 免疫力アップ 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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